Filet Mignon aux Champignons et Sauce au Poivre Vert (4 personnes)
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CRÊPES AU VIN BLANC
CRÊPES AU VIN BLANC
Ingrédients
- Ingrédients pour 10 crêpes :
- 125 g de farine de blé
- 4 œufs
- 20 cl de vin blanc
- 5 cl d’huile ou de beurre
- 1 pincée de sel
Présentation
- 1Dans une casserole, tiédissez le vin blanc.
- 2Dans un saladier, mélangez la farine et le sel.
- 3Cassez les œufs entiers et mélangez le tout.
- 4Versez petit à petit le vin blanc tiède sur la préparation précédente avec un fouet jusqu’à obtention d’une pâte très lisse. Vous pouvez rajouter un peu d’eau tiède pour faciliter le lissage.
- 5Et voilà ! Votre pâte est prête, il n’y a plus qu’à faire chauffer la crêpière et donner vie à de délicieuses crêpes bien chaudes au vin blanc.
- 6Bon appétit ! Crédits recettes : https://recettemedievale.fr/crepes-au-vin-blanc/
CAVAVIN Aubière
Rendez-vous chez votre caviste. Une large gamme de vins, Champagnes et spiritueux vous attendent directement en magasin.
Nous sommes ouverts
- 34 Avenue de Cournon
- 63170 Aubière
- Lundi : 12H30-19h15
- Mardi : 09h30-18h30
- Mercredi : 09h30-19h15
- Jeudi : 09h30-19h15
- Vendredi : 09h30-19h15
- Samedi : 09h30-19h15
- Dimanche : Fermé
- Tel : 04 73 24 55 95
